星巴克创始人霍华德·舒尔茨：没兴趣加入价格战连日来，多位“巨头”现身中国。3月23日，星巴克创始人霍华德·舒尔茨在复旦大学接受采访时表示，星巴克不是在进行“价格战”。

　　霍华德·舒尔茨说：“我记得2006年来到中国时，整个中国市场还只有不到500家门店。我们当时怀抱着一个梦想：建立一个与众不同的公司。我非常自豪地告诉大家，现在我们在中国已经有了7000家门店。”

　　谈及星巴克在中国市场的成功，霍华德·舒尔茨表示，一开始星巴克在中国市场并不被看好。“在最初的几年里，公司在亏钱。事实上，股东和董事会给了我巨大的压力，认为我们在中国市场不会成功。而我认为我们展现出了极大的毅力和信念，坚持长期主义。”

　　“打个比方，我们开始建造一座100层的大楼。如果要建造这样的大楼，就必须打下足够强大的基础来承托增长。增长是充满的，它会掩盖错误。但你不能仅依靠增长来发展公司，除非你能提前预测业务增长曲线并相应投资。更重要的是，要持续在企业文化和价值观上进行投资。这就是我们成功的原因。”

　　霍华德·舒尔茨表示：“我们不是在进行折扣战或价格战。我们的业务是基于社区，用咖啡创造人文连接。我热爱当今的竞争，我在全球各地都看到了这一点。竞争正在让千千万万的人认识咖啡。随着时间的推移，当顾客更了解咖啡，他们会想要从低端或打折产品中升级。只要我们继续赢得市场的尊重，他们就会选择升级到星巴克。”

　　但霍华德·舒尔茨未否认的是，星巴克会一直专注于竞争，并了解竞争对手在做什么。“我不会花一分钟的时间担心竞争对手在做什么。我会把100%的时间，放在我们正在做的事情上和我们能够控制的事情上。”

　　星巴克在中国的门店扩张仍在持续。星巴克的2024财年一季度业绩显示，报告期内，星巴克营业收入达到94亿美元（去除汇率变动影响），同比增长8.16%；录得净利润10.24亿美元，同比增长19.78%。星巴克中国在报告期内收入增长20%至7.35亿美元（去除汇率变动影响），同店销售额增长10%，同店交易量增长21%。

　　竞争也是客观存在的。当瑞幸反超星巴克成为国内咖啡门店数量第一的品牌的时候，星巴克不得不在大环境中开“卷”。

　　在加码中国市场方面，星巴克的重中之重目前还是供应链。去年9月，总投资15亿元的星巴克中国咖啡创新产业园正式在江苏昆山落成投产，是星巴克在中国打造咖啡生产和物流基地的最大投资，标志着中国市场率先实现“从生豆到咖啡”垂直产业链的规模化整合。

　　2024财年第一季度（截至2023年12月31日）财报中，星巴克第一季度同店销售额增长10%，同店交易量增长21%。截至第一季度末，星巴克中国净新增门店169家，新进入28个县级市场，门店总数达6975家。

　　星巴克中国董事长、CEO王静瑛表示，星巴克将继续进驻更多县级市场，专注于实现高质量、可盈利、可持续的增长。截至这一季度，3000个县级以上城市，星巴克已经覆盖857个。星巴克表示，在过去几年中，其在县级市场的新店盈利能力优于一线元咖啡大范围占领的中国咖啡市场，虽然否认在“卷”价格，星巴克也开始加大了产品促销力度。

　　例如，星巴克APP上的39.9元专星送全天双大杯美式/拿铁，49.9元双杯的新品咖啡，69.9元限时三杯指定饮品等活动，让星巴克的一些核心产品和当季主推新品的平均单价降到了20元起步J9九游会首页入口。

　　同样热闹且力度较大的优惠还出现在外卖平台以及星巴克的“熟客群”中，大杯11选1仅24元，熟客在优惠基础上赠送指定周边……通过优惠活动揽客，星巴克在“变相”降价。